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【乡村振兴 农业展新篇】兴仁：“产购储加销”五优模式 促进薏仁米产业提质升级

发布时间：

2022-12-19

近年来，兴仁立足薏仁米种植优势，紧扣产业发展“八要素”，依托“中国好粮油”项目引进公司将工厂建在基地上，通过“产、购、储、加、销”的五优联动模式促进薏仁产业提质升级。

【乡村振兴 农业展新篇】兴仁：“产购储加销”五优模式 促进薏仁米产业提质升级

近年来，兴仁立足薏仁米种植优势，紧扣产业发展“八要素”，依托“中国好粮油”项目引进公司将工厂建在基地上，通过“产、购、储、加、销”的五优联动模式促进薏仁产业提质升级。

在巴铃镇大普村，现代薏仁米加工厂内，一粒粒精品薏仁米通过烘干、脱壳、抛光等10多道工艺后被打包、装箱准备发往西藏。

车间主任 王水平：现在我们接了一批西藏来的订单，大概是八十吨，现在我们都很忙，目前这里将近有二十多个工人，都是加班加点的做。

大普村是薏仁米的一个主产区，为提高薏仁米的附加值，当地引进企业，采取“公司+合作社+科技+农户”的模式发展有机薏仁米种植。目前，大普村的有机薏仁米种植面积2000多亩，跟过去不一样，今年群众订单种植的有机薏仁米一收割就卖到了村里的加工厂。

兴仁薏仁米产业发展有限公司负责人 夏召和：从基地直采到公司的加工厂，早上农户在田里收割，下午就必须把它交到工厂，这样就能从原材料控制常年的黄秋霉毒素和薏米赤霉烯酮，采进来后我们通过新的工艺，通过仿生态，物理烘干的技术改进，把薏仁谷烘干，储存到我们的标准钢板仓里面，客户要的时候我们再进行加工，这样能够有效的保护薏仁米的品质，提升薏仁米原有的口感。

近年来，兴仁市抓住省粮食和物资储备局帮扶机遇，依托“中国好粮油”项目在巴铃镇启动兴仁薏仁米全产业链一体化服务中心经营项目，建设了从烘干、储藏、粗加工、精加工为一条的生产线，跟传统加工不一样，这座新型的加工厂通过改造升级后，用药品级的标准打造薏仁米食品，采用现代储存和加工工艺，大大提升了薏仁米的品质，助推薏仁米走出大山、走向世界。

兴仁薏仁米产业发展有限公司负责人 夏召和：出口日本，出口康奈特，国内的康奈特基本都达到了他需要的指标。

在加工厂的拉动下，带动当地乃至周边种植薏仁米40000多亩，其中绿色有机薏仁米面积达24000多亩，2000户种植户实现增收。张宪春就是其中一位，今年她家种植了3亩多有机薏仁米，不仅卖出了6000多元好价钱，如今她又在加工厂务工，有了稳定的收入。

大普村一组村民 张宪春：现在发展得好，我们大门口就是厂，现在农活也不做了，就在这儿做。他们一天出一百元，一个月就能赚三千多元。

按照“增一产、推二产、强三产”的发展思路，当地还设立电商馆，薏仁米加工后采取“线上线下”同步销售的方式向国内外销售。2020年，企业实现东西部协作销售额2600万元，制药厂销售额达1400万元，军粮供应销售额达100万元。

兴仁薏仁米产业发展有限公司负责人 夏召和：“产、购、储、加、销”五优联动，使其通过好粮油的这个品牌，把兴仁薏仁米的品质提升上去。通过品质的提升，加大我们薏仁米的宣传，让客户拿到稳定的薏仁米，真正实现老百姓能有价值的种薏仁米，兴仁薏仁米在整个产业中也能尊显出贵州的生态，兴仁的生态。

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